Ресторан «Блок»

Роскошный мясной ресторан московского ресторатора Александра Раппопорта

Мечтатели

Ресторан с очень творческой кухней Антона Абрезова и сильным кофейным меню

Big Wine Freaks

Ультрасветский шампань-бар с продвинутым фингер-фудом от виноторговцев Tre Bicchieri

Food Park

Ресторан-аттракцион с отдельными станциями на каждый раздел меню

Mickey & Monkeys

Ресторан — хипстерский крауд-плизер, сделанный создателями кофеен Coffee Room

Azia

Серьезный ресторан в Гранд Отеле Европа с азиатскими кухнями высокого полета

Kontora

Элегантный ресторан с северным дизайном и кухней повара-шведа Фрудо Хелберга

Гастрономика

Видовой ресторан с шефом Антоном Исаковым, специализирующимся на креативной подаче

Компания

Бодрый гастробар на Петроградской стороне с меню в стиле smart casual

Tse Fung

Сверхлюксовый ресторан китайской кухни от почтенной ресторанной группы Forum

Barashki

Большой нарядный ресторан на каждый день на последнем этаже ТЦ «Пик»

74

Винный ресторан на Васильевском острове с прочувствованной французской кухней

Goose Goose

Парадный ресторан Italy Group с итальянской кухней от Валентино Бонтемпи

Паруса на крыше

Видовой ресторан на крыше «Толстого сквера» с караоке-залом

Винный шкаф

Флагманское место для распития вина с сложносочиненным меню шефа Евгения Викентьева

Brixton

Крепкий дайнер с качественным европейским меню

Полет

Эстетский ресторан с мудреной кухней и такой же культурной программой

Мыженаты

Ресторан Александра Затуливетрова с монопродуктовым меню с ребрышками

Вкус есть

Ресторан русской кухни в экспериментальных интерпретациях

Sintoho

Блестящий как в плане интерьера, так и азиатской кухни ресторан в отеле Four Seasons

Duo Gastrobar

Популярнейший гастробар шефа Дмитрия Блинова, задавший новый стандарт качества в индустрии

Red.Steak&Whine

Неклассический стейк-хаус с мясом альтернативных отрубов

Molto Buono

Винный проект из бутика и ресторана с хитрым кранч-меню повара Ильи Кокотовского

Большая кухня

Панорамный ресторан с террасой и городской смотровой площадкой

Почта

Суровый, но хлебосольный бар, чуть ли не единственный работающий по будням до утра

1 ½ комнаты

Бар, исповедующий perfect serve – закуску под напитки, подобранную заранее

Redrum

Правильный крафтовый бар от лидеров рынка пивоваров AF Brew

El Copitas

Полусекретный бар-такерия, который знают все — с лучшими в городе текилой и хоспиталити

О, спорт

Рюмочная в лучших ленинградских традициях с интеллектуальным досугом

Пирс 8/4

Тики-бар во дворе «Третьего кластера» с идеальным саундтреком по выходным

Tipplers

Бар в стиле стимпанк с креативными коктейлями, хот-догами, чили и тако

Imbibe

Замороченный коктейльный бар, счастливо переехавший из кластера «Архитектор»

Сидрерия

Экспорт популярного испанского формата: в меню — сотни видов сидра и закуски под него

Монополь

Демократичный винный бар-магазин на Петроградской стороне

Co-op Garage

Невероятной харизматичности бар-дайнер-двор и гараж одновременно

Union

Развеселый большой бар с танцполом и шумными вечеринками

8

Декадентский винный бар Екатерины Бокучавы с хорошей линейкой титульного напитка

22 cm

Пиццерия по неаполитанским канонам – с дровяной печью и тестом, замешанным руками хозяев

Camorra

Брутальная микропиццерия с крафтовым пивом

Бекицер

Шумное место команды бара Terminal с израильской уличной едой

Фарш&Бочка

Паб владельцев «Пивной карты» с монокухней — только крафт и сосиски

Бюро. Бургеры и бар

Миниатюрный кафе-бар, специализирующийся на бургерах с изобретательными начинками

Без приборов

Контейнер с шавермами, бургерами и всем, что можно съесть без, собственно, приборов

Ketch Up Burgers

Образцовое бистро, посвященное бургерам — они есть даже с фуа-гра и малиной

Pita's

Большое бистро с тремя китами хипстерского общепита: шавермой, фалафелем и буррито

Grey`s

Приятное во всех отношениях кафе для поводов от чаепития с бабушкой до деловых обедов

ObedBufet

Грандиозный маркет чуть ли не любой еды на свете, изобретенный Ginza Project

Paninaro

Пиццерия, где главное блюдо готовят даже с водорослями, с гастрономией на вынос

Chuck

Митерия команды Redman's Kitchen, где бородачи готовят свинину, крылья и стейки

Кулек

Контейнер будущей сети стритфуда Food Retail Group c образцовой шавермой и сидром

Wong Kar Wine

Азиатский дайнер, подруживший вино с том ямом и пад таем

Даблби

Стремительно развивающаяся франшиза московских кофеен, культивирующая хороший кофе

Coffee 22

Интеллигентная кофейня с английскими кексами и большим музыкальным вкусом

Bonch

Светлое, модное место, где хочется не только эспрессо с захером, но и каберне с брускеттой

Cake & Breakfast

Умилительное кафе, где завтраки подают целый день

Welcome Coffee

Просветительский кофейный проект в «Пассаже»

Met

Микрокофейня с кофе to go, где работают только с зернами спешиалти

Игорь Гришечкин

Шеф-повар ресторана «КоКоКо», поднявший с колен новую русскую кухню

Александр Белькович

Сверхактивный бренд-шеф заведений холдинга Ginza Project

Дмитрий Блинов

Шеф-повар и совладелец ультрауспешного гастробара Duo

Евгений Викентьев

Шеф-повар, обеспечивающий креативной авторской кухней «Винный шкаф»

Антон Исаков

Шеф-повар ресторана «Гастрономика», прошедший школу ресторанной группы Italy

Иван Березуцкий

Совладелец московского ресторана Twins, набивший руку в петербургском PMI Bar

Антон Абрезов

Креативнейший шеф-повар ресторана «Мечтатели»

Олеся Дробот

Шеф-повар ресторана авторской кухни ЕМ Эдуарда Мурадяна

Андреа Аккорди

Шеф-повар, уваеренно ведущий все ресторанные службы отеля Four Seasons

Леонид Иванов

Шеф-повар ресторана Graf-in, свято соблюдающий сезонность меню из локальных продуктов

Николай Киселев

Харизматичный бармен — владелец бренда спецодежды Mr. Murka и совладелец El Copitas

Игорь Зернов

Видный коктейльный энтузиаст, создатель Must Have Bar и совладелец El Copitas

Александр Болтян

Бармен-диджей, успевающий управлять Bekizer и состоять в команде s11

Дмитрий Суворов

Шеф-бармен рестобара Arka. Bar & Grill.

Евгений Литвяк

Гостеприимный сомелье, который поит в «Винном шкафу»

Сэм Коняхин

Бармен-музыкант, стартовавший в «812», а сейчас продюсирующий коктейльную карту «Ломбарда».

Илья Астафьев и Евгений Горбунов

Совладельцы первого спик-изи бара города Gin Tonic и управляющие бара Zing

Алена и Антон Гилиловы

Совладельцы сети магазинов и кафе с натуральными продуктами «Гирлянда».

Денис Чередниченко

Совладелец компании El Mare, поставляющей в Петербург живые морепродукты.

Андрей Кощеев

Создатель интернет-кухни «Дома вкуснее»

Антон Садчиков и Соня Мадвекс

Идеологи проекта брутальных сладостей Brave Goodies

Никита Филиппов, Дмитрий Булдаков и Артем Кольчуков

Владельцы контрактной пивоварни AF Brew, бара Redrum и пиццерии Camorra.

Филипп Вольчек

Идеолог сети "Булочные Ф. Вольчека"

Анна Тятте

@annatyatte

Екатерина Котляр и Наташа Лобанова

@cafeholics

Анастасия Дубровская

@anasstasiawarhol

@foodnyam

@foodnyam

Алексей Базунов и Сергей Руднов

@rudnov_sa

Виктория Дим

@frautori

Рагу из утки

Duo

Десерт "Мамин любимый цветок"

КоКоКо

Скумбрия с соусом из цветной капусты и копченой грудинки

Винный шкаф

Треска с битыми огурцами и соусом из красной икры

Мечтатели

Десерт "Эволюция грецкого ореха"

PMI Bar

Орзо с лисичками, фундуком и копченой уткой

Компания

Десерт "Анна Павлова"

Kontora

Карпаччо из макрели с эдамаме

Полёт

Щучьи ежики с трюфельным пармантье

Гастрономика

Консоме из боровиков с устрицей

ЕМ

Бефстроганов

Stroganoff Steak House

Хинкали

Миндаль

Форель под шубой

Шаляпин

Сметанник

Мезонин

Печень с пюре

Место

Паэлья с морепродуктами

Барслона

Средиземноморский суп

Пробка

Пышки

Пышечная на Конюшенной

Свиные ребрышки

Мыженаты

Пармиджано от бабушки Луиджины

Gusto

Черный бургер

Пиф-Паф

Лепешки

Вредные лепешки бугурсок

Шаверма с карри

Кулек

Супербургер

Ketch Up Burgers

Плескавица

Фудтрак Ukusno

Vip-шаверма

Terrassa

Чебурек "Осенний"

Брынза

Блин "Илья Муромец"

Теремок

Пита с фалафелем

Falafel King

Сосиски "Мергез"

Фарш & Бочка

Базиликовое вино

Макаронники

Гранатовый Джин-тоник

Gin Tonic

Шоты "Forrest Gump"

Beatnik

Шоты "Лисичка"

Bar Mishka

Коктейль "Буряк"

Арка Bar & Grill

Bloody Maria

El Copitas

Свободная Ингрия

Хроники

Lollipop 75

Ломбард

Бенуа

Блок

Лонг-Айленд

Terminal Bar