Барменеджер Максим Трубачев, бывший главным на разливе в Union Bar, укомплектовал улицу Жуковского, по плотности общепита догоняющую Рубинштейна, новым баром Tipplers — напротивразросшегося бара Dead Poets и винного проекта Molto Buono. Особость его оформления более объяснима и приятна, когда понимаешь, что здесь любят стимпанк. Это направление научной фантастики представляет собой, условно, будущее викторианской эпохи, которое случилось бы сегодня при развитии исключительно паровых машин. Внешние признаки можно описать примерно так: чтобы было мрачно, чувствовался момент художественной старины, гремели и поблескивали металлом диковинные механизмы. В Tipplers все более-менее по списку: темные стены, резные золоченные багеты, чуть ли не стопятидесятилетний рояль, зонирование брутальными прутьями тюремной решетки. Металл тут, как и положено, повсюду. Барная стойка длиной в восемь метров из массовых двутавровых балок весит почти три тонны, а столешница сделана из цельного листа металла толщиной в четыре сантиметра. Барные стулья под деревянным сиденьем тоже скрывают металлический каркас — хрупкой девушке передвинуть самостоятельно практически невозможно. Цвета и экзотики добавляют малярные ведра, служащие стульями, с тумбочками-столами.