Люди

Шеф-повар

Игорь Гришечкин

Шеф-повар ресторана «КоКоКо», поднявший с колен новую русскую кухню

Александр Белькович

Сверхактивный бренд-шеф заведений холдинга Ginza Project

Дмитрий Блинов

Шеф-повар и совладелец ультрауспешного гастробара Duo

Евгений Викентьев

Шеф-повар, обеспечивающий креативной авторской кухней «Винный шкаф»

Антон Исаков

Шеф-повар ресторана «Гастрономика», прошедший школу ресторанной группы Italy

Иван Березуцкий

Совладелец московского ресторана Twins, набивший руку в петербургском PMI Bar

Антон Абрезов

Креативнейший шеф-повар ресторана «Мечтатели»

Олеся Дробот

Шеф-повар ресторана авторской кухни ЕМ Эдуарда Мурадяна

Андреа Аккорди

Шеф-повар, уваеренно ведущий все ресторанные службы отеля Four Seasons

Леонид Иванов

Шеф-повар ресторана Graf-in, свято соблюдающий сезонность меню из локальных продуктов

Бартендер

Николай Киселев

Харизматичный бармен — владелец бренда спецодежды Mr. Murka и совладелец El Copitas

Игорь Зернов

Видный коктейльный энтузиаст, создатель Must Have Bar и совладелец El Copitas

Александр Болтян

Бармен-диджей, успевающий управлять Bekizer и состоять в команде s11

Дмитрий Суворов

Шеф-бармен рестобара Arka. Bar & Grill.

Евгений Литвяк

Гостеприимный сомелье, который поит в «Винном шкафу»

Сэм Коняхин

Бармен-музыкант, стартовавший в «812», а сейчас продюсирующий коктейльную карту «Ломбарда».

Илья Астафьев и Евгений Горбунов

Совладельцы первого спик-изи бара города Gin Tonic и управляющие бара Zing

Руководитель фудпроекта

Алена и Антон Гилиловы

Совладельцы сети магазинов и кафе с натуральными продуктами «Гирлянда».

Денис Чередниченко

Совладелец компании El Mare, поставляющей в Петербург живые морепродукты.

Андрей Кощеев

Создатель интернет-кухни «Дома вкуснее»

Антон Садчиков и Соня Мадвекс

Идеологи проекта брутальных сладостей Brave Goodies

Никита Филиппов, Дмитрий Булдаков и Артем Кольчуков

Владельцы контрактной пивоварни AF Brew, бара Redrum и пиццерии Camorra.

Филипп Вольчек

Идеолог сети "Булочные Ф. Вольчека"

Блогер #чтогдеестьвпетербурге

Анна Тятте

@annatyatte

Екатерина Котляр и Наташа Лобанова

@cafeholics

Анастасия Дубровская

@anasstasiawarhol

@foodnyam

@foodnyam

Алексей Базунов и Сергей Руднов

@rudnov_sa

Виктория Дим

@frautori

Последний загруженный
комментарий

Tse Fung

Сверхлюксовый ресторан китайской кухни от почтенной ресторанной группы Forum

Карина Травкина

прекрасно готовят дим самы. По воскресеньям устраивают \"фестивали\" подают много и разных.. Очень вкусно!

Дата публикации: 27 февраля, 2019