Месторасположение выбрано не случайно — напротив находится их же кофейня I'm Thankful For Today. Площадь нового пространства — 500 квадратных метров, окна выходят на три стороны: Казанскую и Гороховую улицы и канал Грибоедова. Общепит предполагается разделить на четыре разные зоны: для завтраков, семейную и другие. Оформлением занимаются сами владельцы. Меню находится на стадии разработки: часть команды, ответственная за гастрономию, в данный момент набирается вдохновения в США. По словам хозяев, «кормить будут вкусно и как в Нью-Йорке, поить как всегда — душевно и помногу».

Бренд Coffee Room образовался в 2012 году. Под ним существуют одноименные кофейни напротив БКЗ «Октябрьский» и на Петроградской стороне, кондитерская Candies by Сoffee Room на Гороховой улице, Coffee Room Fit на территории фитнес-клуба Hard Candy и бар-кофейня I'm Thankful For Today.